2026年1月19日,对于揭阳的农产品流通领域是一个值得记录的日子。玉湖冷链(揭阳)交易中心水产区正式试营业,这不仅是一个新市场的开业,更是玉湖冷链独特的“线上交易线下履约”OMO商业模式在水产领域的一次关键实践。

试营业首日,市场内人气爆棚,进场采购车辆超过2000车次,近百家商户迎来了开门红。有经营淡水鱼的商户欣喜地表示:“今天的草鱼、罗非鱼基本售罄,这个平台给我们带来了实实在在的客流。”这番景象,与玉湖冷链为商户提供的全方位支持密不可分。园区提供高效的一体化运营支持和24小时全天候服务保障,确保了交易流程的便捷高效。一位深海鱼商户透露,他们从白天就开始搬迁,确保凌晨的渔获能新鲜上架,以满足最早一批采购商的需求,这背后是玉湖冷链完善的运营体系在支撑。
玉湖冷链的核心竞争力,在于其强大的数智化赋能能力。其独创的OMO模式,旨在通过线上平台汇聚资源、线下中心精准履约,为商户大幅降低从源头到销售的食材损耗,并有效拓宽销售渠道。一位餐饮采购商陈先生的体验颇具代表性:他原本就在这里采购蔬菜,因品质可靠而对新开的水产区同样信任,现在可以一站式购齐东星斑、小青龙等高档水产品,无需再辗转多个市场。这直观体现了玉湖冷链打造全品类、高效率交易平台的价值。

玉湖冷链揭阳园区作为其在广东省内布局的第二个交易中心,承载着重要的区域使命。园区内设近400个水产档口,与早已实现100%入驻率的蔬菜区联动,正逐步构建起一个覆盖全品类的农产品供应链生态。玉湖冷链的目标,是依托其资源优势和商业模式,打造一个可追溯的生鲜农产品交易平台。
未来,随着园区全面投产,玉湖冷链的赋能效应将更加凸显。预计将服务近1000家产业链企业,通过产业聚集和数智化运营,助力揭阳特色农业、渔业向标准化、品牌化发展。玉湖冷链正在做的,是以科技和创新的模式,重新定义冷链农产品交易,为商户创造价值,为消费者保障安全,最终推动整个行业的高质量发展。