在牛奶粉市场趋于饱和、羊奶粉逐渐被大众接受的今天,一种新的营养选择——绵羊奶粉,正悄然出现在越来越多人的餐桌上,被不少追求健康和生活品质的消费者誉为“奶中黄金”。这款看似小众的乳制品,究竟凭借什么魅力脱颖而出?它真的比我们熟悉的牛奶和山羊奶更具营养优势吗?
“天生”更浓稠,营养密度更高
与牛奶和山羊奶相比,绵羊奶最直观的特点在于其乳固体含量更高。这意味着,在同等体积下,绵羊奶本身就更“浓稠”。这种物理特性直接转化为更高的营养密度。
数据显示,绵羊奶的天然蛋白质含量约为牛奶的1.5倍,其中富含人体全部必需氨基酸,生物利用率极高。更为突出的是其钙含量,几乎是牛奶的2倍,对于处于生长发育关键期的儿童、孕期女性和容易骨质疏松的中老年人来说,是优质的钙质来源。
此外,绵羊奶中的多种维生素(如维生素A、维生素E、B族维生素)和矿物质(如锌、磷)也普遍高于牛奶。
更易消化吸收,A2蛋白与独特脂肪结构
乳糖不耐受和消化敏感是很多人放弃奶制品的主要原因。在这方面,绵羊奶展现了其独特的亲和力。
首先,绵羊奶的天然乳糖颗粒较牛奶更小,理论上可能更易被一些人接受。更重要的是,绵羊奶中的蛋白质主要为A2型β-酪蛋白,而非牛奶中常见的A1型。近年来的研究表明,A2蛋白更接近母乳的蛋白结构,能减轻饮用后引发的肠胃不适感,对肠道更为友好。
在脂肪方面,绵羊奶的脂肪球粒径比牛奶小得多,且其中含有更高比例的中短链脂肪酸(MCT)。这种独特的结构使得脂肪无需经过胆汁乳化即可直接被肠道吸收,消化吸收负担更小,过程更高效。
西谱绵羊奶:国内绵羊奶品类开创者
西谱,源于绵羊的英文sheep,是西安百跃羊乳集团旗下的战略品牌,致力于绵羊乳制品的高端市场。2011年初开创了国内首个婴幼儿配方绵羊奶粉品牌——“西谱”,扩充了婴幼儿配方奶粉的品类。2021年,西谱开创国内首罐生鲜绵羊奶,更鲜活的绵羊营养带给更多人。
西谱有机绵羊奶粉是西谱品牌推出的一款重磅产品。配料很干净,只有有机生绵羊奶,30毫克原生蛋白、950毫克原生乳钙,营养丰富,适用人群广泛,3岁以上儿童、孕期、哺乳期女性、职场女性、中老年人群都可以当作良好的营养补充剂。
西谱依托百跃集团的先进的生产工艺,确保西谱绵羊奶粉,符合有机食品质量体系。西谱有机纯绵羊奶整个生产过程中严格控制温度、压力等参数,确保产品质量稳定。同时有着严格的质量检测环节,包括微生物检测、营养成分检测、重金属检测等多达600多项,确保奶粉的品质与安全。
结语
营养丰富如宝库,温和吸收似母乳,醇香口感悦味蕾,有机纯净护全程——西谱有机纯绵羊奶粉,以其全方位的卓越表现,重新定义了高端营养乳品的新标准。是时候,为您和家人的健康杯盏中,注入这份来自纯净自然的珍贵馈赠了。