酱香传奇再启新篇!李兴发传承系列发布,改写白酒产业格局

封藏一甲子,宗师传奇今朝启封!李兴发传承系列,耀世登场!

这不是一次普通的新品发布,而是一场跨越时空的味觉史诗!1964年李兴发在茅台扩产实验酒厂(今李兴发酒前身),首次发现高温大曲中的“嗜热芽孢杆菌群落”是塑造纯正、丰富酱香风味的关键菌种,取名为茅源母曲,解决了茅台酒风味特征不突出的问题。1965年,他更创立“典型体勾调法”,终结了茅台酒酱香风味飘忽不定的历史!

两大酱香秘法的诞生,助力李兴发先生实现茅台扩产夙愿,奠定了其“酱父”的崇高声誉。这位老厂长对实验酒厂寄予厚望,视若己出。他生前反复叮嘱,李兴发酒坚守的唯一底线,就是“品质”!

时光流转60年,即使不借茅台之名,李兴发两大酱香秘法仍在实验酒厂被一群人默默传承,其酿造工艺自酒厂建立打磨至今,非市面上多数新酒厂所能企及。数十年潜心钻研,磅礴之力终凝于三款稀世珍酿——李兴发传承系列:传承10、传承20、传承30。此刻,传承与匠心,皆已具象呈现。

李兴发两大酱香秘法,赋予传承系列标志性的幽雅酱香、焦糊香与醇厚底蕴,酱味香而不艳,恬静优雅。酿造全程不添加任何香料,其浓郁香味皆源自茅台镇红缨子糯高粱与优质冬小麦,在复杂发酵中自然生成,如翩翩君子,自有风度。作为茅系酱香典范,其风味完整保留了上世纪老茅酒精髓,是钟爱于酱香老酒人群的不二之选。

传承系列三款窖藏年份分明的传世之作,满足您对顶级酱香的所有期待:

传承10:十年窖藏,锋芒内蕴。酱香纯正透亮,清新花果香与雅致粮香巧妙衬托。入口醇和柔顺,甘甜初显,回味爽净利落。是日常品饮大师级酱香、开启收藏之旅的睿智之选。

传承20:廿载凝萃,风华绽放。酱香、陈香、焦香馥郁交融,复杂层次喷薄而出。入口醇厚饱满如脂,甘润感喷涌,酸、涩、苦、甜完美交响,形成丰盈“肉感”。回味悠长,陈韵夺人,成就高端宴饮、尊贵礼赠与实力收藏的不二标杆。

传承30:卅载修行,神韵天成。开瓶即感岁月沉淀的浩瀚气韵,酱香与极致幽雅陈香四溢。酒体醇厚粘稠,入口如顶级天鹅绒抚过舌尖,深邃甘甜,回味无穷无尽,空杯留香历久弥新。产量珍稀,是见证历史、承载价值的收藏瑰宝。

李兴发传承系列,源自改写历史的1964年实验酒厂旧址,恪守李兴发茅源母曲与典型体勾调两大核心秘法,历经十年以上时光窖藏,终成这“骨正筋强、风味饱满深邃”的惊世之作。

无论您是追求味觉极致的品鉴家、讲究宴饮格调的生活家,还是深谙价值之道的收藏家,此刻,您触及的不只是一杯美酒,更是酱香历史长河中最珍贵的遗产之一。

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